PLATS DU JOUR: PRINTEMPS
- Galette de légumes et sauce yaourt-moutarde
- Gnocchis de patate douce à la crème de basilic citronnée
- Tarte aux légumes grillés et fromage de brebis
- Curry de légumes printaniers et riz parfumé
- Poêlée de Pois Gourmands et Champignons Sautés avec Émulsion de Lait de Coco et Gingembre
- Salade de quinoa, légumes croquants et vinaigrette citronnée
- Pâtes fraîches au pesto et tomates cerises confites
- Velouté de petits pois et menthe, croûtons grillés
- Taboulé aux herbes fraîches et pois chiches
- Risotto aux légumes verts et parmesan
- Couscous Végétarien aux Pois Chiches et Légumes Grillés, Marinade Épicée
- Omelette aux Asperges Vertes et Salade Croquante
- Ravioles du Dauphiné à la crème et basilic
- Gratin de pâtes aux épinards et fromage frais
- Flan de courgettes et salade de mâche au chèvre
- Pizza printanière aux artichauts et parmesan
- Tian de légumes à la mozzarella et pesto maison
- Lasagnes aux légumes de printemps et ricotta
- Tarte fine aux légumes du soleil et fromage de chèvre
- Quiche gourmande aux asperges et jambon cru, salade verte
- Moules Marinières et Frites Fraîches Maison
- Tartare de saumon et avocat, toasts grillés
- Brandade de morue maison et salade de jeunes pousses
- Ragoût de lotte aux petits légumes et sauce safranée
- Papillote de lieu noir au citron vert et légumes vapeur
- Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux et purée de panais
- Pavé de bar en croûte d’herbes, risotto aux asperges
- Poisson Meunière, Écrasé de Pommes de Terre et Haricots Verts
- Dos de saumon rôti, crème d’asperges et riz sauvage
- Filet de cabillaud au beurre citronné, quinoa aux légumes verts
- Bœuf sauté façon wok, légumes croquants et nouilles asiatiques
- Paupiettes de Veau Sauce Madère, Purée de Céleri et Petits Pois
- Burger Exotique au Bœuf, Frites de Patates Douces aux Épices et Salade Croquante
- Poulet rôti aux herbes, haricots verts et pommes vapeur
- Tajine d’agneau aux amandes et semoule parfumée
- Osso Buco de Veau au Citron et Risotto Safrané
- Blanquette de Volaille au Lait de Coco et Légumes Croquants
- Steak de bœuf sauce échalotes, gratin de courgettes et riz sauvage
- Rôti de veau à l’ail des ours et pommes grenailles rôties
- Magret de canard sauce rhubarbe, purée de patates douces
