Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Visschotel met Tomaat en Courgette

Name: Visschotel met Tomaat en Courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram witte visfilets (bijvoorbeeld kabeljauw of pangasius), in stukken gesneden; 400 gram rijpe tomaten, in grove stukken gesneden; 150 gram courgette, in halve maantjes gesneden; 1 rode ui, in dunne ringen gesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels extra vergine olijfolie; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 Sap van; Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper naar smaak; Een handvol verse peterselie, grof gehakt; Optioneel: 100 gram cherrytomaten, gehalveerd

Een heerlijke zomerse traybake met verse vis, sappige tomaten en zachte courgette. Deze makkelijke visschotel is ideaal om van tevoren te bereiden en in te vriezen, zodat je op warme dagen snel een smaakvolle maaltijd op tafel zet. De combinatie van verse vis en mediterrane smaken zorgt voor een lichte, gezonde en kleurrijke maaltijd.

Prep: 20 mins

Koken: 35 mins

22-8-2025

Toegevoegd door: Anouk1978

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.