Romige Broccoli Kip Stoofpot

1Snijd de kipfilet (500 g) in blokjes en kruid met zout, peper, en paprikapoeder (1 tl).

2Verhit olie in een grote pan en bak de kipfilet (500 g) tot goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.

3Voeg fijngehakte knoflook en ui (1) toe aan dezelfde pan en fruit deze tot ze zacht zijn.

4Snijd de broccoli in kleine roosjes en voeg toe aan de pan. Bak kort mee tot de broccoli heldergroen is.

5Doe de kip weer in de pan en voeg kippenbouillon (200 ml), tijm, zout en peper toe. Laat sudderen tot de broccoli zacht is.

6Meng in een kom de room (200 ml) met maïzena (1 tl) en voeg dit mengsel toe aan de stoofpot. Laat de saus indikken en breng op smaak met zout en peper.

7Serveer de romige broccoli kip stoofpot warm. Geniet ervan!