PLATS DU JOUR : HIVER
- Gratin de Patates Douces et Châtaignes, Salade Verte
- Curry de légumes d’hiver et riz parfumé
- Flan de courge et salade de jeunes pousses
- Gnocchis maison sauce aux cèpes et noisettes grillées
- Tian de légumes d’hiver au chèvre frais et miel
- Poêlée de pois chiches aux épices douces et semoule parfumée
- Pâtes fraîches aux légumes rôtis et pesto maison
- Soupe à l’oignon gratinée et croûtons à l’ail
- Risotto aux Champignons et Parmesan, Bolets et Noisettes
- Gratin de légumes d’hiver et béchamel légère
- Couscous Royal aux Légumes d’Hiver et Viande Mijotée
- Chili Con Carne aux Haricots Rouges et Riz Basmati
- Omelette aux cèpes et pommes sautées
- Cordon Bleu Maison, Purée de Pommes de Terre et Légumes Poêlés
- Tartelette Poireaux-Lardons et Salade d'Endives
- Pizza Savoyarde Individuelle
- Gratin de Crozets au Fromage et Jambon de Montagne, Version Express
- Lasagnes bolognaises maison et salade croquante
- Raclette traditionnelle, pommes de terre et charcuterie artisanale
- Tartiflette au reblochon et salade de mâche aux noix
- Moules marinières et frites fraîches maison
- Aile de raie sauce câpres et beurre noisette, pommes vapeur et poêlée de légumes d’hiver
- Ragoût de Lotte Façon Bouillabaisse, Croûtons et Rouille
- Poisson Meunière et Purée de Patates Douces
- Filet de Bar Rôti, Polenta Crémeuse et Sauce Citronnée
- Papillote de saumon à l’aneth, pommes vapeur et fondue de poireaux
- Saint-Jacques poêlées, risotto crémeux aux cèpes et parmesan
- Dos de Colin Sauce Beurre Blanc, Écrasé de Céleri et Haricots Beurre
- Brandade de Morue Maison, Salade Verte Croquante
- Cabillaud en croûte d’herbes, purée de panais et légumes rôtis
- Pintade rôtie sauce aux figues, écrasé de pommes de terre et poêlée de légumes d’hiver
- Rôti de bœuf sauce au poivre vert, gratin de courge et haricots verts
- Magret de Canard aux Épices Douces, Purée de Potiron Vanillée et Champignons Sautés au Gingembre
- Pot-au-feu traditionnel, légumes racines et os à moelle
- Sauté de Veau Marengo, Pommes Vapeur et Poêlée de Poireaux
- Tournedos de dinde sauce crème et champignons, riz sauvage et légumes glacés
- Boudin Noir aux Deux Pommes, Écrasé de Céleri et Pommes Rôties
- Lapin à la moutarde, pommes vapeur et carottes Vichy
- Jarret de veau braisé à l’orange, pommes boulangères et courgettes fondantes
- Rôti de Porc aux Marrons, Gratin Dauphinois et Poêlée de Chou Rouge
