Pastel de Chocolate para 20 Personas

1.Preparación de la masa: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

2.Añade la leche, el aceite, los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Bate todos los ingredientes hasta que la masa esté suave y uniforme.

3.Incorpora el agua caliente a la masa y sigue batiendo hasta que se integre completamente.

4.Divide la masa en dos moldes para pastel previamente engrasados y enharinados.

5.Horneado: Coloca los moldes en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

6.Retira los pasteles del horno y déjalos enfriar completamente antes de decorar.

7.Decoración: Cubre el pastel con tu cobertura de chocolate favorita o espolvorea azúcar glas por encima para un toque elegante.

8.Sirve y disfruta este delicioso pastel de chocolate con tus invitados.