Tortitas de Avena con Queso

1.En un tazón, mezcla la avena, la leche y los huevos hasta que estén bien combinados.

2.Añade el queso rallado, el azúcar, el polvo de hornear y la vainilla a la mezcla y revuelve bien.

3.Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite o mantequilla.

4.Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente para formar las tortitas.

5.Cocina las tortitas hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltéalas y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.

6.Sirve las tortitas de avena con queso calientes con tu sirope o frutas favoritas.