Bœuf Bourguignon Express en Ninja Foodi

1.Allumez votre Ninja Foodi en mode 'Sauté' et ajoutez un filet d'huile d'olive.

2.Ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3.Incorporez les cubes de bœuf et faites-les dorer de tous les côtés.

4.Ajoutez l'oignon, l'ail et les carottes, puis faites revenir pendant 5 minutes.

5.Saupoudrez la farine sur la viande et les légumes, mélangez bien pour enrober le tout.

6.Versez le vin rouge et le bouillon de bœuf, puis ajoutez le bouquet garni.

7.Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8.Fermez le couvercle du Ninja Foodi et sélectionnez le mode 'Pression' pendant 35 minutes.

9.Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et ouvrez le couvercle.

10.Ajoutez les champignons et mélangez délicatement.

11.Sélectionnez à nouveau le mode 'Sauté' et laissez mijoter pendant 10 minutes pour épaissir la sauce.

12.Servez chaud avec des pommes de terre ou du pain.