Insalata Mediterranea con Uova Sode e Melanzane

Insalata Mediterranea con Uova Sode e Melanzane

Un piatto fresco e saporito che unisce la morbidezza delle uova sode con il gusto affumicato delle melanzane grigliate, arricchito dalla dolcezza dei pomodorini e dalla consistenza dei fagioli rossi. Perfetto per le calde giornate estive, questa insalata è un equilibrio ideale di sapori mediterranei, semplice da preparare e nutriente.

Prep: 20 mins
Cook: 15 mins

Nutrients per serving:

300 kcal

Calories

Ingredients

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