Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Свинина по-японски с овощами (Бута но сёга-яки)

Name: Свинина по-японски с овощами (Бута но сёга-яки)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 500 г свиной вырезки или окорока, очень тонко нарезанной; 4 ст. л. соевого соуса; 2 ст. л. саке (или сухого белого вина); 1 ст. л. мирина (сладкое рисовое вино); 1 ч. л. свежего тертого имбиря; 1 зубчик чеснока, измельченный; 2 ст. л. растительного масла (например, рапсового или арахисового); 1 средняя луковица, нарезанная перьями; 1 красный болгарский перец, нарезанный соломкой; 150 г грибов (шиитаке или шампиньоны), нарезанные ломтиками; 100 г стручковой фасоли, обрезанной; 1 ст. л. кунжутного масла (для аромата); Отварной рис; Семена кунжута, обжаренные

Ароматное японское блюдо, где нежная свинина быстро обжаривается с хрустящими сезонными овощами в пикантном соусе на основе сои и имбиря.

Prep: 25 mins

Cook: 15 mins

2/13/2026

Added by: 5jbh2cygkx

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.