Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango

Name: Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zwiebel (fein geschnitten, n); 300 g Hühnerbrust (in Streifen geschnitten); 1 Mangos (würfelig geschnitten); 2 Knoblauchzehe (gepresst, n); 2 Tomate (geviertelt, n); 125 ml Kokosmilch (ungesüßt); 1 Bund Koriandergrün; 2 EL Olivenöl; 1 TL Sambal Oelek; 1 Kurkumapulver; 1 Kreuzkümmelpulver; 1 Salz und Pfeffer; 1 Tasse Reis (parboiled); 1 Knoblauchzehe (gepresst, n); 1 EL Olivenöl; 2 Tasse/n Wasser

Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango - mit Reis serviert. Über 426 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!  158 Kommentare

Cook: 20 mins

Hähnchen

1/11/2025

ST

Added by: Steven

Nutrients per serving:

450 kcal

Calories

30 g

Protein

50 g

Carbohydrates

20 g

Fat

10 g

Sugar

Ingredients

2 servings

1 Zwiebel (fein geschnitten, n)
300 g Hühnerbrust (in Streifen geschnitten)
1 Mangos (würfelig geschnitten)
2 Knoblauchzehe (gepresst, n)
2 Tomate (geviertelt, n)
125 ml Kokosmilch (ungesüßt)
1 Bund Koriandergrün
2 EL Olivenöl
1 TL Sambal Oelek
1 Kurkumapulver
1 Kreuzkümmelpulver
1 Salz und Pfeffer
1 Tasse Reis (parboiled)
1 Knoblauchzehe (gepresst, n)
1 EL Olivenöl
2 Tasse/n Wasser

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