Name: Bananen-Haferflocken-Pancakes
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 2 (8-10 pancakes)
Ingredients: 100 g zarte Haferflocken; 2 reife Bananen; 2 Eier; 150 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver; 2 EL Sonnenblumenkerne; 30 g Walnüsse, grob gehackt; 120 g Naturjoghurt; 2-3 TL Honig (nach Geschmack, für Teig und/oder Topping); 100 g gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut); 1 Kiwi; Butter oder Öl zum Braten

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