Bananen-Haferflocken-Pancakes

Name: Bananen-Haferflocken-Pancakes
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 2 (8-10 pancakes)
Ingredients: 100 g zarte Haferflocken; 2 reife Bananen; 2 Eier; 150 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver; 2 EL Sonnenblumenkerne; 30 g Walnüsse, grob gehackt; 120 g Naturjoghurt; 2-3 TL Honig (nach Geschmack, für Teig und/oder Topping); 100 g gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut); 1 Kiwi; Butter oder Öl zum Braten

Wann passt das Rezept? Das Rezept eignet sich besonders gut als sättigendes Frühstück oder als energiereicher Snack nach dem Sport. Es liefert viele komplexe Kohlenhydrate, hochwertiges Eiweiß und gesunde Fette – ideal für Muskelaufbau und zum Zunehmen.

Prep: 7 mins

Cook: 10 mins

Easy

6/17/2025

Added by: Jan Lucas Munzig

Nutrients per serving:

1170 kcal

Calories

48 g

Protein

132 g

Carbohydrates

46 g

Fat

63 g

Sugar

Ingredients

2 pancakes)

100 g zarte Haferflocken
2 reife Bananen
2 Eier
150 ml Milch
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
2 EL Sonnenblumenkerne
30 g Walnüsse, grob gehackt
120 g Naturjoghurt
2-3 TL Honig (nach Geschmack, für Teig und/oder Topping)
100 g gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut)
1 Kiwi
Butter oder Öl zum Braten

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